
Menu du midi
11h45 - 13h30
Salades
Salade de la Bourse
Salade, poires rôties, oignons rouges rôtis, chèvre, noix
€18
Salade césar
Salade, poulet pané, parmesan, croutons et sauce césar maison
€18
Salade de truite fumée
Salade, truite fumée, tomates, sauce balsamique
€18
Entrées
Oeufs meurette
2 Oeufs pochés, sauce au vin et croutons
€12
Cassolette d'escargots et gésiers
Cassolette d'escargots et gésiers, crème persillée
€11
Petit Gravlax Saumon mangue coco
Saumon confit aux épices garnie d‘une sauce exotique
€11
Plats
Suprême de volaille façon Gaston Gérard
Suprême de poulet, sauce vin blanc, moutarde, comté et gratin dauphinois maison
€21
Grand Gravlax de saumon mangue coco
Saumon confit aux épices garnie d‘une sauce exotique maison
€20
Filet de truite arc en ciel au pesto
Truite du jura, pesto maison et polenta parmesan
€21
Mille Feuilles de légumes rôtis mozzarella
Légumes rôtis et refroidis, dressés en pyramide avec mozzarella et brick
€18
Oeufs en meurette Plat
3 Oeufs pochés, sauce au vin et croutons
€17
Formule du Jour semaine
Formule Entrée + Plat + Dessert
Nos entrée plat dessert change tous les jours en fonction des arrivages et saisons. Formule disponible uniquement la semaine
€23
Formule Entrée + Plat
Nos entrée plat dessert change tous les jours en fonction des arrivages et saisons. Formule disponible uniquement la semaine
€18
Formule Plat + Dessert
Nos entrée plat dessert change tous les jours en fonction des arrivages et saisons. Formule disponible uniquement la semaine
€18
